In una competizione di lunga durata, 30/60 g/ora è una quantità adatta a molte persone. Per la maggior parte la quantità necessaria è di 30 g/ora, mentre 60g potrebbe essere troppa, anche se ancora abbastanza sicura. A volte la raccomandazione è ancora più alta, intorno ai 90 g/ora ed è qui che si iniziano ad [...]
Evidenze scientifiche sul digiuno e aumento di performance sportive ad oggi non ce ne sono molte. Da uno studio emerge una riduzione della massa grassa e aumento della forza muscolare. Sull’endurance non ci sono evidenze scientifiche che indicano il digiuno come una tecnica utilizzata per aumentare la performance. Come esperienza professionale, da un punto di [...]
Con il mio metodo essere affetti da diabete o meno le cose non cambiano, soprattutto durante l’attività fisica, siamo tutti uguali, sarà importante nutrirsi ad intervalli regolari, come fa anche uno sportivo qualsiasi. Ovviamente se si supera le 2 ore. Per un diabetico sarà molto importante rispettare il mio metodo durante la giornata normale, per [...]
Fatta una colazione 2/3 ore prima della competizione, avremmo ricaricato il nostro serbatoio di glicogeno a sufficienza per poter sostenere lo sforzo di tale attività. Cerchiamo di non sovraccaricare il nostro intestino con la digestione, perciò al bisogno utilizzare un gel isotonico dopo l’ora, ora e mezza di corsa. Durante l’attività cerchiamo di bere ogni [...]
Nella corsa l’impatto con il suolo è da tenere in considerazione per gestire bene l'alimentazione prima e durante. Tale impatto può creare problemi digestivi, che pregiudicherebbero la performance. Il mattino della competizione, fare la colazione 3 ore prima, per evitare di avere durante la gara l’apparato digerente impegnato nella digestione. Questo pasto dovrà colmare l’utilizzo [...]