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Si possono mangiare le giuggiole?

Le giuggiole hanno un  indice glicemico che si aggira tra 15 e 20, hanno un alto contenuto di fibre e pochi carboidrati quindi non si corre il rischio di alterare la glicemia. Una porzione tra i 100/200g edibili ( ovvero escluso il nocciolo ) può essere consumata. Il carico glicemico non è ben definito perché [...]

By |2021-12-07T13:13:46+00:00Dicembre 7th, 2021|
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