Cosa posso mangiare la sera prima di una gara?
La sera prima di una gara (indipendentemente dalla tipologia) è necessario riempire il nostro serbatoio di glicogeno muscolare in previsione dello sforzo del giorno successivo, aggiungendo al nostro pasto della sera prima due o tre fonti di carboidrati ad alto indice glicemico, sempre abbinato ad una fonte proteica, cercando di limitare l’uso di verdure. Non [...]