I cachi sono un frutto molto zuccherino e a medio indice glicemico, il suo carico glicemico con quantita’ anche basse può elevarsi molto. Puoi utilizzarli all'interno della la giornata di frutta e verdura, se ti è stata prescritta. In caso contrario potresti usarle mezzo caco in aggiunta alla colazione, oppure come topping al posto di [...]
Il mango è un frutto che ha un indice glicemico tra il basso e il medio, il suo carico glicemico però diventa alto appena si superano quantita’ di soli 150g (tenendo conto che il peso di un mango solitamente può variare tra 300/500g). Si possono inserire piccole porzioni a colazione oppure, se è stata prescritta [...]
La sazietà e la pienezza gastrica sono due fattori diversi. E’ importante comprendere i segnali che il nostro corpo ci manda e dargli fiducia, poiché molto spesso questi due fattori vengono confusi. La pienezza gastrica è quella sensazione che abbiamo dopo aver mangiato un pasto abbondante o un pasto con un buon quantitativo di carboidrati. [...]
La dipendenza dal sapore dolce è molto forte, dobbiamo così cercare di fregare la nostra mente. Una prima strategia è fare bene la spesa, così da evitare tentazioni. A seconda della stagionalità possiamo servirci della frutta per appagare la voglia di dolce, ma allo stesso tempo non creeremo troppi danni, essendo un carboidrato a basso [...]
Se l'obbiettivo è il dimagrimento, si può praticare sport e posticipare lo spuntino o pasto dopo l'attività fisica, con il vantaggio che il pasto successivo riuscirà a riempire il serbatoio di glicogeno appena svuotato. una considerazione va fatta per la corsa di lunga durata o un giro lungo in bicicletta, in questo caso è consigliabile [...]