uova

Molto spesso erroneamente viene associato il colesterolo alto all'eccessivo consumo di grassi e di uova,  ma e’ semplicemente un ragionamento consequenziale semplice, un falso mito che purtroppo ha condizionato la classe medica. In realtà il consumo di uova può addirittura diminuire il colesterolo e migliorare i valori del colesterolo totale (trigliceridi e l'HDL), ben più [...]