DUTOR iF - Ricette in Equilibrio

Chi ha imparato a conoscere il mio metodo sa che suggerisco spesso di fare alcuni spuntini nell’arco della giornata; questi ci aiutano ad arrivare ai pasti principali senza un eccessivo senso di fame, con il rischio di abbuffarci e mangiare più del necessario. Un’ottima idea per uno spuntino gustoso è la ricetta Dutòr iF, tratta dal mio libro Ricette in Equilibrio.
.
Gluten free, vegetariana e senza lattosio, questa ricetta si adatta alle esigenze di tutti. Come le altre preparazioni, è piuttosto semplice da realizzare. Io trovo che sia perfetta se abbinata allo yogurt, oppure ad una passata di frutta. Si può consumare come spuntino, appunto, ma si presta bene anche per una sana colazione: in questo caso, vi suggerisco di aggiungere a 4 porzioni di Dutòr iF uno yogurt bianco con miele, sciroppo d’acero oppure marmellata. Ecco come preparare i 2 Tòr!
.
.
INGREDIENTI per 10 porzioni:
150 g di cioccolato fondente (minimo 75%)
4 uova
50 g di farina di nocciole
30 g di miele
100 g di purea di mele Valfrutta
.
PROCEDIMENTO: Fai sciogliere il cioccolato fondente nel microonde a bassa potenza mescolandolo frequentemente. Unisci al cioccolato gli altri ingredienti e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Versa l’impasto di questa torta, molto simile alla torta tenerina, in uno stampo foderato con carta da forno e cuoci in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.
.
.
Ti piace questa ricetta? L’hai già provata? Scrivilo nei commenti.
.
Segui il mio canale, 2 video a settimana su #Nutrizione e Benessere:
► https://www.youtube.com/iaderfabbrinutrizione