Durante Marca 2026 ho approfondito il ruolo dei legumi nell’alimentazione contemporanea, con particolare attenzione ai legumi decorticati come soluzione pratica, digeribile e adatta allo stile di vita attuale.
Un intervento realizzato in collaborazione con Melandri Gaudenzio, tra divulgazione scientifica e applicazione concreta.
Evento: Marca 2026 – Bologna
Partner: Melandri Gaudenzio
Qui l’approfondimento completo con tutti i contenuti dell’evento: https://www.melandrigaudenzio.com/iader-fabbri-a-marca-2026-con-melandri-divulgazione-scientifica-e-decorticati-al-centro/
