Ho testato la mia glicemia dopo un pasto keto formato da due uova, 30 g di parmigiano e 20 g di bacon.
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Il risultato, nelle due ore successive alla mia colazione a basso contenuto di carboidrati, non solo ha dimostrato che la mia glicemia è rimasta stabile e inalterata, ma mi ha dato l’energia giusta per iniziare la giornata.
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