Il pudding ai semi di chia e frutta, è una colazione gluten free e vegan. Perfetta anche come spuntino dopo un allenamento, anche perché questa ricetta ha un carico glicemico medio permettendoci di ricaricare il glicogeno. Ecco perché è un’ottima soluzione anche dopo una sessione di workout.
Questi gli ingredienti per una porzione:
latte di soia 200 ml
semi di chia 40 g
un pizzico di cannella
frutta fresca a piacere
scaglie di cioccolato fondente
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