Un grande onore per me poter intervistare nel mio ambulatorio uno scienziato di fama mondiale come il Biochimico Barry Sears, noto soprattutto per la Dieta a Zona, che incontro sempre molto volentieri e che mi stimola sempre a riflessioni e nuovi spunti.
Abbiamo parlato di Infiammazione Silente, di #Omega3, di #DietaAZona e #Calorie e abbinamento proteico.
Guardate l’intervista integrale.
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