Ho effettuato un allenamento a digiuno, nuotando a un ritmo leggero, e successivamente ho fatto una colazione al bar composta da un cappuccino e il mio zabaione preferito. Naturalmente, avevo adottato una strategia proteica. Come potrete vedere, i risultati relativi alla mia glicemia sono stati eccezionali.
Portare avanti questi esperimenti su me stesso, in concomitanza con l’attività sportiva, rappresenta un’opportunità per coniugare la mia esperienza clinica con un’applicazione pratica che contribuisce a comprendere dettagli fondamentali per gestire al meglio la salute e favorire una longevità sana.
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