“Ciao mi chiamo Gianluca, ho 45 anni e per tutti sono lo “Sbarza”. Sono un triatleta amatoriale ho iniziato a gareggiare nel 2007, nel 2009 ho scelto di fare il primo ironman e da quel momento mi sono appassionato talmente tanto che ad oggi ho concluso 19 ironman ed altrettante gare, sprint, olimpici, un po’ tutte le distante. Ho conosciuto Iader 3 anni fa circa, i primi tempi solo per consigli alimentari per rimettermi un po’ in forma, per ritrovare il peso giusto per divertirmi ancora di più nel praticare sport. Dall’anno scorso ho deciso di fare il cambio di marcia e di lavorare anche sulla strategia alimentare in gara, con ottimi risultati. Quest’anno in tutte le gare ho adottato questa nuova strategia ovviamente la prestazione ne ha guadagnato, ma più che altro il mio benessere. Ringrazio Iader per tutti i suoi consigli. Onestamente? Lo consiglio a tutti quanti.”

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