Quando parliamo di #proteine possiamo avere molte macrocategorie come carne rossa, carne bianca, pesce, uova, soia, seitan, latticini, affettati a queste categorie di alimenti andiamo ad aggiungere anche “alimenti tecnologici” come le proteine in polvere. Queste infatti possono essere di derivazione vegetale come la soia, la canapa o altro, oppure di derivazione animale come quelle del latte.
Solitamente se sono proteine concentrate e isolate, una dose da 30g di proteine in polvere può equivalere al quantitativo di proteine che assumeremmo da un altro qualsiasi alimento vero e proprio. Potrebbero diventare utili nella nostra vita sempre più frenetica, e con questo utilizzo, sono da considerarsi un alimento e non un vero e proprio integratore, utilizzabile da tutti.
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